التعرف على الخصائص وتحديد المنتجات الكيميائية

تدرب دورة "التعرف على الخصائص وتحديد المنتجات الكيميائية" المختص على وصف المواد بدقة من أجل ضبط الجودة، والتحاليل البيئية والسريرية. تبدأ الدورة بالتمييز بين المواد النقية، ذات الخصائص الفيزيائية الثابتة، والمخاليط، التي تختلف خصائصها، وتُعَلِّم تقنيات التنقية والفصل مثل الترشيح والترسيب والتقطير.

بعد العزل، تُطبق الكيمياء التحليلية النوعية والكمية، مع اختبارات الترسيب والأكسدة والاختزال وتكوين المعقدات، بما في ذلك تحديد كاتيونات المجموعة الأولى واختبارات اللهب. تدمج الدورة التحاليل الفيزيائية الكيميائية والميكروبيولوجية، بما في ذلك أخذ العينات المعقمة، والسلامة البيولوجية، والتلوين (غرام وزيل-نيلسن)، والقياس الكمي الدقيق للميكروبات (غرفة نيوباور ووحدات تكوين المستعمرات).

تركز الوحدة الأخيرة على تنظيم البيانات والتحقق من صحتها، باستخدام الإحصاء الوصفي (المتوسط، التباين، الانحراف المعياري) والتمثيلات الجدولية والرسوم البيانية وفقًا لمعايير IBGE. تُصاغ الاستنتاجات في تقارير فنية وعلمية بلغة غير شخصية، ويجب أرشفة التقارير لمدة خمس سنوات لضمان إمكانية التتبع.