Fundamentos de la gestión de calidad
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El curso Fundamentos de la Gestión de Calidad cubre la evolución de la calidad, la cual pasó de una inspección reactiva a una gestión estratégica y sistémica, integrada en todas las etapas del proceso productivo y orientada a la satisfacción del cliente.
Los Sistemas de Gestión de Calidad (SGC) se fundamentan en estándares como las normas ISO 9000, ISO/IEC 17025 y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), apoyados por principios de liderazgo, enfoque basado en procesos y toma de decisiones basada en evidencia. La mejora continua se aplica a través del Ciclo PHVA, garantizando la excelencia operativa.
La documentación jerárquica (Manual de Calidad, PNT, registros) garantiza la trazabilidad y transparencia. En el laboratorio, el Aseguramiento de la Calidad (planificación, auditorías) se distingue del Control de Calidad (calibración, gráficos de control, ensayos de aptitud), asegurando la exactitud, precisión y fiabilidad en los resultados analíticos.

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