{"product_id":"fundamentals-of-organic-chemistry-and-identification-of-chemical-products","title":"Fundamentos de química orgánica e identificación de productos químicos","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl curso de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFundamentos de Química Orgánica e Identificación de Productos Químicos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e presenta la evolución histórica de la disciplina, destacando el derrocamiento del vitalismo por \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFriedrich Wöhler\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en 1828 y definiendo la química orgánica como el estudio de los \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecompuestos de carbono\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl reconocimiento del material se basa en las propiedades del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarbono\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: tetravalencia, concatenación y la capacidad de formar cadenas estables. El curso cubre las características físicas (combustibilidad, puntos de fusión\/ebullición, solubilidad) y la clasificación estructural de los \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehidrocarburos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: alcanos (saturados), alquenos\/alquinos (insaturados) y aromáticos (anillo de benceno).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprender la estructura, la longitud de la cadena y el grado de insaturación es esencial para predecir el estado físico y la reactividad, justificando el uso de estos compuestos como materias primas en combustibles, medicamentos, plásticos, fertilizantes y alimentos en las industrias petroquímica, farmacéutica, agroquímica y de polímeros.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EstudeLivre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43018549592141,"sku":"QUIMICA-ORGANICA","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/0466\/6701\/files\/image_c6e82b5a-9b5f-4c46-baaf-e7008d9ec542.png?v=1779364251","url":"https:\/\/www.edugradus.com\/es-cl\/products\/fundamentals-of-organic-chemistry-and-identification-of-chemical-products","provider":"EduGradus","version":"1.0","type":"link"}